Préparation : 15 minutes
Ingrédients :
- 8 capsules de cardamome
- 1 orange
- 300 ml d’eau bouillante
Préparation :
- Dans un mortier, pilez légèrement les capsules de cardamome pour fendre la peau des capsules, et ainsi libérez son arôme.
- Dans une théière avec filtre, mettez les capsules de cardamome, ½ orange en rondelle et versez le jus ½ orange.
- Versez dans la théière, l’eau bouillante et laissez infuser 5 minutes.
Astuce préparation ! Les petites théières de style japonais sont parfaites pour ces tisanes.
Encore petite astuce de préparation! Si vous n’avez pas de mortier pour écraser les capsules de cardamome, vous pouvez les placer sur une planche à découpe et les tapez doucement avec un mallet à viande ou avec le plat d’un couteau lourd pour ouvrir la capsule sans briser les graines noires.
Savourez les senteurs de l’exotisme et chouchoutez-vous un peu !